Islama Köfte

Adapazarı yöresine özgü Islama Köfte, özenle hazırlanan köftelerin özel sosla ıslatılmış ekmek üzerinde sunulmasıyla hazırlanır. Izgarada pişirilen köfteler, lezzetini tamamlayan eşlikçileriyle birlikte servis edilir. Geleneksel tarife sadık kalınarak hazırlanan Islama Köfte, Şan İskender’in kalite ve hijyen standartları doğrultusunda sunulmaktadır.